Si tienes un bar o restaurante y quieres darle un nuevo aire o vas a montar un proyecto nuevo, ¡sigue leyendo!
Una buena campana extractora proporciona una ventilación óptima para combatir los olores y contaminantes como el humo, vapor, humedad y grasas en la cocina, por eso es esencial saber cómo elegir campana extractora.
Antes que nada, debes conocer los recursos de los que dispones para invertir en esta nueva maquinaria de hostelería, por eso el precio es muy importante y suele ir asociado a la calidad del producto.
Una vez que ya has hecho números, los 7 tips a seguir para elegir campana extractora son:
- Mide y vencerás: ¿ancho de 60 cm o de 90 cm? Mide bien todo y, si tienes cualquier duda, ¡consúltanos!
- Tipo de campana extractora: ¿quieres una campana extractora central o mural? ¿quizás vas buscando una caja extractora? Define qué necesita tu proyecto y en base a eso podremos ayudarte con varias opciones de nuestro catálogo.
- Conocer la capacidad de extracción: Determina la cantidad de aire que limpia la campana en una hora y está relacionada directamente con el volumen (área x altura) de la estancia donde se va a colocar.
- Potencia y ruido: por norma general debes buscar una cuyo nivel de ruido máximo sea el más bajo posible sabiendo que 65 – 70 dB es de los más altos.
- Con o sin salida de humos: hoy en día, la mayoría de modelos de gama alta están preparados de fábrica para las dos alternativas, por lo que está en ti seleccionar uno u otro tipo.
- Limpieza y mantenimiento: recuerda mantener los filtros limpios. Con una vez al mes será suficiente si el uso es medio.
- Decoración: este elemento se ha convertido en una pieza de decoración dentro de las cocinas de hoy en día, por eso debes tenerlo en cuenta a la hora de elegir campana extractora.
Una vez que ya tienes más claro qué tipo de campana extractora elegir en tu proyecto, solo tienes que lanzarte y, si tienes cualquier duda o consulta, ¡no dudes en preguntarnos!
